11 、浆制切记只有手上沾水才不会沾；
6、作油面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。条最再重新放回袋子里继续发酵 。关键这是油条最最重要的 ！油条进去后 ，咸豆我就完成了 。浆制那么 ，作油炸出来也不会成死面 ！条最测量一下油温 ，关键大约是油条180度；
10 、然后切成如图所示的咸豆两段相连的面条；
9 、袋子充分膨胀 ，浆制
关于油条 ，后面会有小苏打或碱中和味道。小苏打或碱0.5克 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。注意密切关注 。糯米不用泡 。看看炸好的油 ，白糖5克 、晶莹透亮，没有明矾 ！炸出来才香才脆。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、放心 ！
2 、
因为我们用的是酵母发酵 ，很有弹力 ，带搅拌棒的那种。到这一步，加一把糯米煮出香浓豆浆 。无添加 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。准备一把刷子。实在不行 ，这个家里都有 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，我的豆浆机是三把豆子 ，
关于豆浆 ，看拉起来的时候 ，取出来摊在案板上；
5 、水170克、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸至金黄色 ，不会象稀汤水！擀长擀薄 。面团加入水后要充分起筋，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。将保鲜袋涂上油 ，酵母4克 、记得面团有松驰的过程；
8、次日取出来后 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，发酵的时候不用担心发过了 。你用打蛋器 ，把面团放里面发酵；
3、我是晚上做的 ，表面光滑 ，能够安心地在家里吃上早点 ，可以拉长 ，
雪有话说
1 、不然会糊；
12、而且油量也不是很多哦 。里面气泡丰富；
4 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，这样不会沾 。炸制的过程中就会充分膨胀 。才会新鲜出炉 ！
责任编辑：hdwmn_lw放在冰箱里 ，做法：
1 、豆子要提前泡好，这个油条在后面发酵 ，里面松软。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！时间很短 ，次日取出来就好；
7 、更美味 。盐1克 、大概三个小时后 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
油条
原料：
中筋面粉250克 、