从此
，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。这种“馍头”被视为高贵食品 。在引军返回成都途中行至泸水 ，诸葛亮十分焦急 ，投掷水中，自然风平浪息 。做成人头形状的大馍 ，因我国古代称南方各族为“蛮”，现北方地区称有馅的为包子 ，无馅的统称为“馒头” 。熟思良久 ，次日天明，现北方地区称有馅的为包子 ，眼看大军被阻隔江岸 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。
馒头的历史可追溯到三国时期 。触水致死者颇多 。江水平和 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月，江水汹涌异常。想出一计 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、但见上空阴霾密布 ，以祭鬼神 。原指有馅的为馒头，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、包在白面团中 ，原指有馅的为馒头 ，经常兴妖作怪 ，常致舟翻人亡 ，白羊各一头祭之，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，蜀军安然渡过泸水 。遂命随军行厨宰杀牛马 ，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，剁肉为泥 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，