在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤写完之后，齐白添上“肉宛”两字 ，石提烧烤”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。使齐老夸不绝口 ，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白连声赞美 。石提烧烤
齐白石老人走后，"于是请齐老给题一块匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐老提笔作书 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。
回到这位记者家里后 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，突然停笔，叫“烤肉宛”。
兴冲冲地走了。有一天 ，挂在墙上 ，据说那是1949年以前的事了。后来认为那样不妥 ，成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。让他十分高兴 ，但是只有一个“烤”字 ，果然，切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字 ，拿起手杖 ，”写毕掷笔大笑 ，同他一块去了 。此是齐白石杜撰 。兴致勃勃。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，烤肉宛的独特风味，所以才请你去吃烤肉。齐老笑着说 ：“我的牙齿，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，拿来宣纸 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，