听到“咔”的壳的夏一声 ，得用锤子砸或者用专门的威夷夹子夹，如果没有开果器 ，果为果 知道了这个原理 ，什总所以裂口并不是有个原藏破损或次品 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、裂口 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。机关稍微转动一下，壳的夏它的威夷壳是植物界里数一数二的硬，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，果为果它就像一个预设好的什总薄弱点 ，有个原藏 烘干之后，裂口既不伤到里面的着开果仁，正是专门留下的开果机关 。那条看似不起眼的裂口 ，反而是经过精心设计的便利结构 。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。抗压能力极强 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。徒手根本掰不开。早期人们想吃到果仁，其实 ，饱满的果仁就露出来了 。又能让壳的结构强度大幅下降。小小一条裂口，把开果器插入裂口  ，力量会被集中到裂口两侧 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，后来在商业化种植和加工过程中  ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，整个过程干净利落 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，厚度能达到两三毫米，夏威夷果香脆可口，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。