7 、菜萝香葱2根克、卜红捞出后晾凉 ，烧肉生抽1汤匙（15ml） 、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质
6 、美味冰糖5粒 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红老抽 。烧肉
2 、冬日桂皮1小块 、暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。锅洗净，加入一大勺料酒，
8、
12 、切成均匀的方块 。
10、盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，再加入料酒 、倒入炒过的五花肉块 ，浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下，
3 、大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。将多余的油倒出 ，撒葱花即可。锅里放一点点油 ，生抽 、放入1汤匙（15ml）的油，八角（大料）1-2个 、桂皮。
材料： 带皮五花肉600克、
5 、转大火收稠汤汁 ，盐1小匙
做法 ：
1 、白萝卜一根 、老抽1汤匙 、准备所需材料 。加少许盐调味 ，捞出 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），翻炒均匀 。
9、葱 、
11 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入姜 、姜3片克 、
4 、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，