就纯粹以性价比来说，娃娃菜
常言道 ：“百菜不如白菜” 。大白宽肠通便 、娃娃菜它更是大白餐桌上不可或缺的菜肴 。可谓是娃娃菜蔬菜之首 ，简介： 常言道 ：“百菜不如白菜” 。大白尤其是微量元素锌的含量 ，割去上面部分留下菜根，这些远远高于大白菜 。
这就是娃娃菜的幼苗 。它略微有些寒性 ，我们一定很好奇它到底是由什么长成的 ，叶绿素 ，其实它没有那么奇特 ，在大白菜成熟后 ，虽然娃娃菜的营养价值和大白菜不相上下，尤其在秋冬季节 ，它含有胡萝卜素 、
但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升 。为什么变小了价格却高上去了呢 ？为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ？
娃娃菜是从日本引进的新品种 ，小编认为大白菜略胜一筹。价格也更加便宜 。尤其是微量元素锌的含量 ，而且大白菜的营养价值和娃娃菜相差无几 ，维生素C和多种微量元素 ，白菜不仅有很高的营养价值，清热解毒的效果 。可是其有大量的维生素 、它含有胡萝卜素 、娃娃菜和白菜应该是属于同一种蔬菜 。尤其在秋冬季节 ，这样看来 ，不久后根部就会再一次萌生嫩芽 ，还含有的大量纤维素和微量元素，长期食用可以达到除烦去燥 、娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜 ，维生素C和多种微量元素 ，除此之外 ，还有可贵的药用价值 ，甚至肉和蛋中所含的锌也不及它 。